La navaja N°08 rinde homenaje a su territorio.
La N°08 Le Savoyard destaca el origen de Opinel: las montañas de Saboya.
El mango de haya está barnizado y decorado con el escudo de Saboya. Incluye un cordón rojo en el extremo del mango para facilitar su transporte. La hoja de 8,5 cm es de acero inoxidable. La navaja está provista del anillo de seguridad Virobloc®.